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香菇装袋机厂家教您收取食用菌

来源:/news/112.html发布时间:2018-09-19

      食用菌是真菌的一种,其种类也是较为多样的,食用菌含有丰富的蛋白质和多种矿物质,我们常见的香菇和金针菇都是食用菌的一种。食用菌有着较强的药用价值和使用价值,因此备受人们的喜爱,食用菌种植户也逐渐增多,但是在食用菌养殖期间,并不是那么容易的,我们跟随香菇装袋机厂家来看看如何收取食用菌。
      1、注意采摘技术。摘菇时左手拿起菌棒,右手用大拇指和食指捏紧菇柄的基部,先左右旋转,拧下即可。不让菇脚残留在菌筒上霉烂,影响以后出菇。如果成菇生长较密,基部较深,要用小尖刀从菇脚基部挖起,注意保持朵形完好。
      2、天气影响。采收香菇还要根据气温、气候的变化,采取不同措施,分期分批进行。气温低时,香菇生长慢,可适当延长采收期;如遇阴雨天,宁可提前采摘稍嫩的菇,而不采过熟菇。
      3、配合适盛器。采完的鲜菇,要用小萝筐或小篮子装,并要小心轻放,保持实体完整,防止互相压挤损环,不能影响品质。采下的鲜菇要按菇体大小、朵形好坏进行分开,不能混在一起,然后另装盛器内,以便分等加工。
      4、采前停止喷水。部分菇农在采前喷水以增加重量,这严重影响品质。如果采前喷水,菇体含水量高,加工鲜菇时菌褶变褐,脱水干制时菌褶变黑,菇体水分过高也容易发霉。因此,在采收前不能喷水,让菇体保持原来水分。
      综上所述便是香菇装袋机厂家为我们分享的食用菌的收取方法,食用菌的收取虽然是种植末期的一个环节,但是若是不采取正确的收取方式,则会造成食用菌的破坏,对食用菌的外观来说也有一定的损坏作用,严重的还会导致食用菌的感染。我公司供有多种类型的食用菌机械设备,适应于食用菌的每个生长环节,如果您想了解更多,可以联系我们。

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